しっとりフワフワ、ココア風味が美味!濃厚クリームをたっぷりはさんでどうぞ。
材料 (4人分)
薄力粉
70g
卵
4個
砂糖
80g
カカオ香るミルクココア
20g
サラダ油
30㏄
牛乳
60㏄
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ1
カカオ香るミルクココア
小さじ2
シリアル(グラノーラ)
適量
ミックスナッツ
20g
フルーツゼリーミックス
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄に砂糖1/3量を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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卵白に残りの砂糖を入れてメレンゲを作る。
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1にサラダ油・牛乳を入れてよく混ぜる。
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3に薄力粉・カカオ香るミルクココアをふるい入れてさっくり混ぜる。
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4に2を入れて混ぜる。
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型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで10分、160℃でさらに20分焼く。
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生クリームに砂糖を入れて泡立て、カカオ香るミルクココアを加えて混ぜる。
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6をカットして切れ目を入れて7をはさみ、ナッツ・シリアル・フルーツゼリーミックスをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。