ミラノ風牛こまカツ

こんにちは。 きのうの晩ごはんはミラノ風牛カツ・プレートと たらこ豆腐。 🌱献立 牛こま切れ肉で作る節約牛カツ。 パン粉にたっぷり粉チーズ。 お肉が柔らかくて美味しいです😊 マッシュポテトは生クリームでのばしてクリーミー。 サラダは白菜でコールスローを作りました！ 白菜と人参を混ぜて塩少々。水気をギュッと絞り、りんごとハムを混ぜました🍎 さっぱりシャキシャキサラダです。 筑前煮は次女よりちょこっとおすそ分け➰ お汁代わりにたらこ豆腐。 だし汁を薄く味つけ、たらこと豆腐を加えてとろみをつけました。