【さっぱり簡単絶品冷やしうどん】
レンチン簡単時短✨💡
思わず、つゆまで飲み干したくなる！！絶品のうまさでした❤
最近暑くなってきたので、冷蔵庫にあるもので簡単冷やしうどんです⭐︎
柚子胡椒がアクセントですが、隠し味なので
完全にお子様もぺろりです🤙
明日も暑くなるなるようなので
是非ご家庭で試してみてね★
材料 （1人分）
冷凍うどん
1玉
A
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
ポン酢
大さじ1
みりん
大さじ1
柚子胡椒
チューブ1～2cm
水
大さじ 1
ごま油
小さじ1
梅干し
1粒
きゅうり
1/3本
乾燥わかめ
3g
温泉卵
1個
天かす、白入りごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.きゅうりは細切りする。乾燥わかめは5分ほど水に戻したら水気をよく切っておく。
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2.Aの調味料は混ぜ合わせ、電子レンジで600w、30秒ほど加熱したら冷蔵庫で冷やしておく。
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3.冷凍うどんは電子レンジで600w、3分30秒加熱したら氷水で冷やし、しめる。
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4.器にうどんと温泉卵、具材を盛り付け、タレをかける。
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5.お好みで、白いりごま、天かすをのせる。
投稿者からのコメント
★温泉卵は小鍋に水を入れ沸騰させ、火を止める。そこへ卵を割れないようにお玉で入れ7分加熱。（冬場は7分30秒）
水で冷やす。
★梅干しは、はちみつ梅がベストです◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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