卵不使用!大学芋風プリン🍽
今日はさつまいもを使った簡単スイーツ!
「大学芋風プリン」のレシピをご紹介します💁🏻💕
卵不使用!
ミキサーで混ぜ合わせて冷やすだけの
簡単プリンレシピです🤭💕
作る時のポイントは、、
さつまいもはよく火を通して
柔らかくすること!
滑らかな舌触りのプリンになります🤤
また、さつまいもは熱いうちに
牛乳と合わせてミキサーにかけてください!
冷めると固くなるので要注意🤦🏻♀️💦
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
▷材料(3~4個分)
・さつまいも 120~150g
・牛乳 300cc
・砂糖 30g
・はちみつ 小さじ2(お好みで)
・粉ゼラチン 5g
・トッピング用さつまいも 適量
・黒ごま 適量
・砂糖 30g
・醤油 小さじ½
・水 大さじ3
▷下準備
・さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切ります。
・粉ゼラチンは水(大さじ2)でふやかしておきます。
▷作り方
①さつまいもは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600W約5分加熱します。(柔らかくなるまでよく加熱するのがポイント!)又は茹でてもOKです!
②さつまいもが熱いうちに牛乳、砂糖、はちみつと一緒にミキサーにかけます。
③ゼラチンを電子レンジ600W20秒加熱し溶かしたら、②に加え、再びミキサーで攪拌します。
④型に移し、冷蔵庫で3時間以上冷やします。その間にトッピング用のさつまいもとシロップを作っておきます。
さつまいも→ラップをして電子レンジ600W1分30秒加熱。
シロップ→ラップをしないで電子レンジ600W1分加熱。
⑤固まったら、シロップ、さつまいも、黒ごまをトッピングして完成!
#大学芋風プリン #さつまいもレシピ #さつまいもプリンレシピ #さつま芋レシピ #さつまいものおやつ #さつまいもスイーツ #秋スイーツレシピ #簡単おやつレシピ #冷たいデザート #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #島根県産 #西浜いも #器好きな人と繋がりたい #料理教室 #manaラボ #出雲市 #松江市 #米子市 #簡単なのに美味しいレシピ