フロランタン風オートミールクッキー▼レシピあり(vegan・GF・oil free・nuts free)
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【16枚分位】
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●本味醂･･･大さじ2
●甘味料･･･大さじ2
●豆乳･･･大さじ2
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・オートミール･･･75ｇ
・バニラエクストラクト･･･少々
・塩･･･少々
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オーブンを160度に予熱しておきます。
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①フライパンや小鍋に●を入れて混ぜながら中火にかけます。
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②沸騰したら弱火にして4分ほど混ぜ続け、とろっとしてきたら火を止めてオートミール、バニラエクストラクト、塩を加えて絡めます。
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③オーブンシートをしいた天板に広げ、予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
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④しっかり冷まして切り分け、完成🌿
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バターやナッツ類を使わない、味醂を使ったザクザクのフロランタン風クッキーです。
もちろん、アーモンド等お好みのナッツを加えたり、クッキー生地の上にのせて焼いても🌼
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ぜひ試してみてください💐
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