キャベツと帆立のペペロンチーノ

【#レシピ あり】 🕺🏻キャベツと帆立のペペロンチーノ ストーリー質問にいただいた回答を組み合わせてこの具材に🍽アンチョビあったら加えても絶対あいそうだな🔥 . 【簡単で美味しい!】 ホタテとキャベツのペペロンチーノ 調理時間 10分 難易度 ★☆☆ . ▼材料(2人分) スパゲッティ…200g にんにく…1かけ オリーブオイル…大さじ2杯 塩…大さじ1杯 唐辛子…1房 醤油…小さじ1杯 ベビーホタテ…10個 キャベツ…3枚 . ▼手順簡単5STEP🔥 . ①下準備 にんにくをみじん切り、キャベツは3枚食べやすい大きさにちぎる、鷹の爪は真ん中で追って種を出す . ②パスタを茹でる たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを茹でる . ③ソースの準備 ・フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを極弱火で炒める ・にんにくがきつね色になってきたら、キャベツとベビーホタテを中火で炒める ・キャベツがしんなりしてきたら、火を止めて鷹の爪を入れる . ④パスタをソースと合わせる ・パスタを茹で時間の30秒前で取り出し、火を止めた状態で3と合わせる ・茹で汁をお玉いっぱい加えてオイルが白濁色になるまで混ぜる(乳化) . ⑤盛り付けて完成! パスタを盛り付けて完成! 🕺🏻ポイント🕺🏻 味はにんにくと唐辛子のみ!心を込めてオイルを作ろう🕺🏻 ドロっとするまで混ぜ合わせる!ドロっと感が足りない場合はオリーブオイルを足して調整🕺🏻 . . . #パスタ #パスタ好き #自炊 #自炊男子 #自炊記録 #男子ごはん #男飯 #料理男子 #おうちごはん #おうちご飯 #ごはん日記 #簡単ごはん #ひとりごはん #一人暮らしごはん #うちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #料理初心者と繋がりたい #料理写真 #クッキングラム #cookingram #帆立 #ホタテ #ほたて #キャベツ #ゆへパスタ