簡単★豆腐のマヨシソしょう油ステーキレシピ・作り方

簡単★豆腐のマヨシソしょう油ステーキレシピ・作り方

わんたる

材料（4人分）

木綿豆腐（300g）

2丁
しそ

10枚
マヨネーズ

大さじ2
しょう油

大さじ1
塩こしょう

少々
小麦粉

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】豆腐は水切りして、厚さを半分にします。しそを細切りにして、しょうゆと合わせておきます。
【2】両面に塩こしょうをしたら、小麦粉を茶こしなどで薄くつけます。
【3】マヨネーズをフライパンに入れて溶かしたら、2を入れ両面焼き色がつくまで焼きます。
【4】豆腐を取り出したら、細かく切ったしそとしょう油を入れて混ぜ合わせ、豆腐にかければ完成★

投稿者からのコメント

きっかけヘルシーな豆腐ハンバーグを美味しく食べてもらうためにしっかりした味付けにしました。おいしくなるコツしそとしょう油を先に混ぜ合わせておくと、しその香りが醤油につくのでいいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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