簡単ローストポーク

シンプルですが ローズマリーの香りが豚肉を美味しくしあげてくれます。味付けも調理もシンプルです。 作り方 [1] 豚ロースのかたまりに多めの塩胡椒をすり込む。ローズマリーも全面にまぶす。 [2] ラップに包んで半日〜一晩 冷蔵庫でねかしておく。 [3] 天板にオーブンシートをひき 豚ロースのかたまりをのせて 190℃のオーブンで45分焼く。 [4] 付け合わせは温野菜などがオススメです。薄切りに切り分けて マスタードや柚子胡椒で！ ■コツ・ポイント 塩胡椒はキツめに！です。 ■このレシピの生い立ち 焼き豚のシンプル塩味バージョン のような感じに作りたくて！