材料(1人分)
食パン 1〜2枚
卵 1個
砂糖 大さじ1/2〜1
豆乳 100ml
バター(焼く時用) 大さじ1〜2
きな粉 お好きなだけ
黒蜜 お好きなだけ
ミルクをヘルシーな豆乳におきかえて黒蜜&きな粉をまぶして和フレンチトーストに♡
作り方
[1] バットに卵を割り入れ砂糖、豆乳を加えよく混ぜる。お好みでカットした食パンをつけ込み液がなくなるまで放置。
[2] フライパンにバターを熱し、溶けたら液をしみこませたパンをいれこんがり両面焼く。
[3] 焼けたらお皿に盛り付け、きな粉を茶こしでふりかけ、黒蜜をたっぷりかけて完成!
■コツ・ポイント
卵液の砂糖の量は後で黒蜜をかけるので甘さ控えめで作られる場合は砂糖なしでもいいかもしれません☆
■このレシピの生い立ち
いつも牛乳を使ってましたが健康を考えて豆乳におきかえてみました☆ほんのり豆乳なので黒蜜きなこで和トーストのコラボに!