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とりももときのこのグリル♩ レシピ・作り方

とりももときのこのグリル♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • とりもも
    1枚
  • しめじ
    1/3
  • 塩胡椒
    しっかり目
  • ドライパセリ
    少々
  • 醤油
    少々

手順

  • とりももは皮目を下にして中火で焦げ目が付くまで焼く。
  • 裏返し、蓋をして弱目の中火で5分焼く。
  • 2の肉をハサミで一口大にカットし、根元をカットしたしめじを手で割いて加え、中火で2分程炒めたら塩胡椒をふりかける。
  • 器に盛り付けパセリをちらし、醤油をかける

投稿者からのコメント

きっかけ しめじが半端に残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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