チョコミントドリンク
身体も心も芯から温まります。
材料 (4人分)
牛乳
200cc
ミント
10g
グラニュー糖
5g
ミルクチョコレート
50g
生クリーム
100g
グラニュー糖
5g
ミント(飾り用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
牛乳にミントを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし10分ほど煮出す。
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1をこしてグラニュー糖を加える。
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チョコレートを刻み、ボウルに入れて湯煎で溶かす。
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2・3を混ぜ合わせてグラスに注ぐ。
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生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、絞り袋に入れる。
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5を4の上に絞りミントを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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