材料 (2人分)
大根
5cm
小松菜
2束
水
400ml
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根を短冊切りにします!
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鍋に水を入れ火にかけ大根を煮ます!
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大根を煮ている間に小松菜をカットします!
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大根が透明になってきたら小松菜とほんだしを入れひと煮立ちさせます!
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小松菜がしんなりしたら火を止め味噌を溶かし完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
小松菜と大根は冬が旬なので!
おいしくなるコツ
大根と小松菜を別々に鍋に入れること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。