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ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
鮭の塩焼き(グリル)
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鮭の塩焼き(グリル)
ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
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「鮭の塩焼き(グリル)」<材料>※2人前 鮭(2枚:約80g/枚) 塩(少々) 油(適量) <作り方> ①グリルの底に水(適量)をセットする。 ※水を入れなくてもよいグリルもある ②網に油を塗り、皮を上にして鮭を中火で7~9分焼く。 ③途中皮が焦げないよう火加減を調整して焼き、塩を振りかけ完成。
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鮭の塩焼き(グリル)
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