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鮭の塩焼き（グリル)

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

材料（2人前）

鮭

2枚：約80g/枚
塩

少々
油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

グリルの底に水（適量）をセットする。
　※水を入れなくてもよいグリルもある
網に油を塗り、皮を上にして鮭を中火で7～9分焼く。
途中皮が焦げないよう火加減を調整して焼き、塩を振りかけ完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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