たっぷりナムルのっけご飯

牛肩ロース薄切り肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 45分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 745kcal ・たんぱく質 20.5g ・塩分 5.1g ・野菜摂取量 140g ■材料（4人分） ・牛肩ロース薄切り肉 200g [A]にんにくのすりおろし 1かけ分 [A]みりん 大さじ2 [A]しょうゆ 大さじ2 ・いり白ごま 小さじ1 ・にんじん・小 1本 [B]いり白ごま 小さじ1 [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [B]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・もやし 1袋（200g） [C]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [C]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・きゅうり 2本 ・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 [D]いり白ごま 大さじ1 [D]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2 [D]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・卵 2個 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 適量 [E]白菜キムチ・みじん切り 10g [E]しょうゆ 大さじ3 [E]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1 [E]砂糖 大さじ1 ・温かいご飯 4杯（丼）