フライで楽しむ玉ねぎの甘みと食感！ソースにマヨネーズを入れるのがポイント♪まろやかになります☆おつまみにもおすすめ◎
材料 （4人分）
玉ねぎ
2個
卵
1個
[A]冷水
1/2カップ
[A]薄力粉
1カップ
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
[A]こしょう
少々
薄力粉
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
適量
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[B]トマトケチャップ
大さじ2/3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎは皮をむいて8mm幅の輪切りにし、1枚ずつはがす。
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ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせ、衣を作る。
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（1）の玉ねぎに薄力粉をまぶし、（2）の衣をつける。
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揚げ油を中温に熱し、（3）の玉ねぎを1枚ずつ入れ、裏返ししながらカリッ揚げる。残りも同じように揚げる。
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器に盛り、合わせたBのソースを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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