野菜と豆腐たっぷり！豚しゃぶレシピ・作り方

野菜と豆腐たっぷり！豚しゃぶレシピ・作り方

ピクミン

材料（1人分）

豚しゃぶしゃぶ肉

80g
キャベツ

1/8玉
たまねぎ

1/4玉
黄パプリカ

1/4個
プチトマト

3個
きゅうり

1/3本
豆腐

1パック（小）
白ごま

適量
ねぎ

適量
ごまだれorポン酢

お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

・キャベツはせん切りにし、水に3分さらす。・たまねぎは薄切りにし、塩水に10分つけ洗う。・黄パプリカは食べやすい大きさに。・きゅうりは乱切りに。・プチトマトは1/4に切る。
豚しゃぶは熱湯につけ、色が全体的に変わったら取り出して冷水にさらす。
お皿に、1のキャベツのせん切り、たまねぎの薄切り、真ん中に崩した豆腐、その上に豚しゃぶ、周りにきゅうり・プチトマト・黄パプリカをのせ、小口切りにしたねぎとごまをかける。
最後にお好みで、ごまだれosポン酢をかけて完成✨

投稿者からのコメント

きっかけ夏バテで食欲が出ないため。おいしくなるコツ豚しゃぶと野菜、豆腐を一緒に食べることで、サラダだけでは物足りない美味しさを味わうことができます✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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