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ドライフルーツチョコレート

ドライフルーツチョコレート

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ドライフルーツとほろ苦いチョコの相性◎食べおわったらついまた手がのびる、あとを引くおいしさです♪濃厚な甘みがあるものからさっぱりしたものまで、使用するドライフルーツの数だけ、違う味わいが楽しめます ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 220kcal ・たんぱく質 2.1g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(8人分) ・オレンジピール 80g ・レモンピール 80g ・干しいちじく 8個 ・ドライアプリコット 4個 ・製菓用コーティングチョコレート 75g ・ホワイトチョコレート 75g
■つくり方 (1)オレンジピール、レモンピールは1cm角×6cm長さの棒状に切り、各8本作る。 (2)チョコレートはそれぞれこまかく刻み、ボウルにそれぞれ入れて湯せんにかけて溶かす。 (3)(1)のフルーツピール、干しいちじく、ドライアプリコットを半量ずつ、(2)のそれぞれのチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷やし固める。

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