材料（2人分）
スパゲッティ 150g
湯(パスタ茹で用) 適量
塩(パスタ茹で用) 適量
キャベツ 3枚
菜の花 1/2束
ベーコン 4枚
ニンニク 1片
唐辛子 1本
オリーブ油 大さじ3
塩、コショウ 各少々
オイルベースの菜の花とキャベツのパスタ。唐辛子のピリ辛と菜の花のほろ苦で大人味のパスタに！
作り方
[1] ニンニクは千切り、唐辛子は種を取り除き輪切りにする。
[2] ベーコンは1.5cm幅に切る。
[3] キャベツはざく切り、菜の花は1.5cm長さに切る。
[4] スパゲッティを袋の表示通りにゆで、茹で時間2分前に
[5] 3を加えて茹でる。
[6] フライパンにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を加えて火にかけ、
[7] 香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒める。
[8] 5をザルにあげ、
[9] 7に加えて炒め合わせる。
[10] 塩、コショウで味を調える。
[11] お皿に盛り、出来上がり！
■このレシピの生い立ち
菜の花の季節に必ず作る、我が家の定番、季節のパスタ
