スーパーに売ってた大パックでお得用の鶏胸肉。
4つのジップロックに鶏胸肉と調味料を入れて小分けで冷凍保存してたけど、こんないっぱいの胸肉中々使いきれない🥹
でもようやく今日冷凍庫がすっからかんになりました😂🎉ｳﾚｼ~
材料
鶏もも肉
（小さめの一口大に切る）
ケチャップ
大3
砂糖
大1/2
みりん
大1
醤油
大1/2
ニンニク
2片（すりおろす）
マヨネーズ
小さじ2
塩胡椒
玉ねぎ
スライスチーズ
ナス
しめじ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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上記の材料を炒める。
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ここに塩胡椒で炒めたみじん切りの玉ねぎ、スライスチーズを入れて完成！
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と思ったのですが、玉ねぎに加えた塩胡椒の量が多かったのか少し味が濃くなってしまったので、急遽別のフライパンで乱切りしたナス、しめじをオリーブオイルで炒め加え完成！
投稿者からのコメント
「今までで1番いい味、茄子がトマトと合う」と家族から好評だったのでよかったです😊✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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