材料（2人分）
納豆 2パック
タレ(納豆付属のタレ) 2パック分
海苔 適量
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
大葉 6〜8枚
揚げ油 適宜
大根おろし 適量
納豆に海苔を混ぜ大葉で巻いて揚げました。香ばしく揚がった納豆は、いつもの納豆とはちょっと違い、柔らかく甘く感じます。
作り方
[1] 大根おろしをつくる。
[2] ボウルに納豆、納豆付属のタレ、海苔(手で細かくちぎったもの)を加え混ぜ、
[3] 更に薄力粉、片栗粉、マヨネーズを加えて混ぜる。
[4] 混ぜた具を6等分くらいにし、洗って水気を拭きとった大葉にのせ、包む。
[5] こんな感じになります。
[6] サラダ油を火にかけ、160℃くらいの少し低めの油で6をこんがり揚げる。納豆は焦げやすいので注意しましょう。
[7] 油を切り…
[8] 大根おろしなどとともに盛り付けて、出来上がり。
■このレシピの生い立ち
納豆に熱を加えると匂いが気になるけど美味しくなる…という主人の言葉をきっかけに、作ってみた一品。ホントに美味しくできました！
