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カキとほうれん草のオイバタソテー

カキとほうれん草のオイバタソテー

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絶品☆かきとほうれん草を「オイスターソース」×バターで! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 236kcal ・たんぱく質 7g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 14g

材料

(2人分)
  • かき(むき身)
    150g
  • 片栗粉
    適量
  • ほうれん草
    1株
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    大さじ2
  • [A]バター
    20g
  • [A]酒
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)かきは流水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ほうれん草は5cm幅に切る。
  • (2)フライパンにごま油を熱し、(1)のかきを入れ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。(1)のほうれん草、Aを加えて強火にし、サッとからめるように炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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