菜の花味噌

【リクエストレシピ】菜の花味噌で春感じる朝ごはん🍽 今日はリクエストレシピ! 「菜の花味噌」のレシピをご紹介します💁🏻💓 「菜の花を使ったレシピ」 のリクエストを頂きましたので、 白ご飯にとーっても合う、 菜の花味噌を作ってみました💓 菜の花の大量消費レシピです💁🏻 多めに作って冷蔵庫に入れておけば 2週間~3週間は日持ちします! 赤唐辛子(一味でもOK)を入れれば、 1ヶ月は日持ちしますね🤭💓 作る時のポイントは、 ①菜の花はさっと塩ゆでする! →緑が鮮やかになります❁ ②下茹でした後はかたく水気を絞る! →日持ちしやすくなります❁ ③水気がなくなるまで炒める! →これも日持ちしやすくなります❁ 3つのポイントを押さえれば、 とっても美味しい菜の花味噌ができますよ💁🏻💓 菜の花のほろ苦さがたまりません🤤❤️(笑) おにぎりの具にもおすすめです! とっても簡単なので ぜひ作ってみてください💓 ▷材料(2人分) ・菜の花 50g ・酒 大さじ1 ・味噌 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 小さじ1 ▷作り方 ①鍋に水と塩を入れて沸騰させ、菜の花をサッと下茹でします。 ②冷水にあげて固く水気を絞り、小口切りにします。 ③フライパンにサラダ油を入れて軽く炒め、酒、味噌、砂糖を入れて水気が飛ぶまで炒めれば完成👏🏻💓 今回は春感じる朝ごはん献立で ご紹介させて頂きました🤭💓 #竹の子とこごみのお味噌汁 #長芋入り卵焼き #菜の花味噌 白ご飯があっという間になくなりました(笑) 春っていいですね🤗💓(笑) リクエストありがとうございました🙂 また菜の花の時期が来たら 皆さんもぜひ作ってみてください💁🏻 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕 #菜の花 #菜の花レシピ #菜の花大量消費レシピ #大量消費レシピ #味噌 #味噌レシピ #ご飯のお供 #ご飯のおかず #山菜 #春献立 #春レシピ #白ご飯に合うおかず #簡単レシピ #こごみ #竹の子 #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #鳥取県産 #島根県産 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #リクエストレシピ #毎日レシピ #おうちごはん