キャベツとにんじんの味噌汁

大きめに切ったキャベツとにんじんの食感が楽しめるシンプルなおみそ汁☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 27kcal ・たんぱく質 1.5g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 69g ■材料(2人分) ・キャベツ 2枚(100g) ・にんじん 4cm(40g) [A]水 1・1/2カップ [A]「ほんだし」 小さじ1/3 ・みそ 大さじ1/2
■つくり方 (1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。 (2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。