大根胡瓜林檎の生姜胡麻味噌和えレシピ・作り方

大根胡瓜林檎の生姜胡麻味噌和えレシピ・作り方

太陽と月

材料（3人分）

胡瓜

1/2本
大根

2cm
林檎

1/4個
☆甘味噌

大匙2
☆すり胡麻

大匙1
☆おろし生姜

小匙1
☆醤油

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根、胡瓜、林檎はそれぞれ細切りにします。林檎は皮ごと使用しました。気になる場合は剥いてください。
☆をあわせて調味ダレを作ります（画像は半量）。今回胡麻豆腐に添付の甘味噌を使用しました。使用する甘味噌とお好み次第で醤油で味を調えてください。
①と②をさっくり混ぜ合わせます。（ちょっと時間を置くと大根や胡瓜が少ししんなりします。サラダ間隔で食べたい時は食べる直前に作ってね。長く時間を置く水分が出て水っぽくなります。）

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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