キャベツサラダ、シンプルで美味しい♪

キャベツの自然な甘さが病み付きに❗ 作り方 [1] キャベツをざっくり切って洗って水切りします。 [2] フライパンや鍋に入れて蓋して、中火で５分程度蒸します。１、２混ぜ合わせてね。 [3] 柔らかくなったら冷まして、軽く水を絞り残りの材料入れて混ぜ合わせて出来上がりです。私は鍋においたまま冷まします。 ■コツ・ポイント さっぱりして肉料理の付け合わせに最高です。マスタード、明太子で好みの味に仕上げても良いですよ。２、３日保存きくので、作りおきもおすすめ♪ ■このレシピの生い立ち ある店のサラダ食べ放題で食べた料理を美味しくて再現しました。