マーブル柄のクッキーにバタークリームといちごジャムをサンドした、ころんと可愛いクッキーです💞
▶材料 クッキーサンド10個分
■クッキー 20枚
無塩バター 常温 150g
粉糖 50g
卵白 30g
薄力粉 80g
強力粉 80g
バニラオイル 4滴
フードカラー赤(食紅) 少々
■フィリング
無塩バター 常温 50g
粉糖 100g
バニラエッセンス 3滴
いちごジャム 200g
※クリームは、残ります。
■焼成
180℃ 15分(予熱200℃)
■口金
クッキー:星口金 / 先端の口径 約1.5cm / 6つの切り込み
クリーム:星口金 / 先端の口径 約8mm / 8つの切り込み
🌸作り方は、YouTube動画(またはYouTube概要欄)をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸Youtube動画はこちら➜https://youtu.be/LaWd1IPLdmc