実は大人気のほうれん草&ベーコン
こちらのシリーズ！とうとう
トマトクリームに…そして美味かった😊
【ほうれん草&ベーコンのトマトクリームパスタ】
ソフリットはまとめて作り冷凍て
いつでも使えます！(別動画で解説)
しかもトマトソースだけでなく
カレーやハンバーグなど
人気料理に使えますよ♪
水の量については
ハイライトをご覧ください
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
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【材料】1人前
パスタ 80g(1.6mm80g)
水 300cc
塩 小さじ1/4
ほうれん草 2株
ベーコン 1パック(34g)
オリーブオイル 大さじ2
トマトソース 120g
生クリーム 50cc
粉チーズ 10g
黒コショウ 適量
-トマトソース-(3人前)
トマト缶 1缶
ニンニク 1かけ
唐辛子 1本
ソフリット 20g
塩 小さじ1/4
【作り方】
①ほうれん草を3cm程度に切り水にさらします。
ニンニクをみじん切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
②ニンニクをオリーブオイルで炒め、唐辛子を入れ炒めます。トマト缶、ソフリットを入れ5分〜10分火をいれ塩で味を整えます。
③ベーコンを炒めま、皿に取ります。
④水、塩を入れ沸かしパスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
⑤パスタの茹で時間残り3分でトマトソース、生クリーム、ベーコン、ほうれん草の茎を入れまぜます。最後にほうれん草の葉を入れ混ぜます。
⑥水分が無くなるタイミングと茹で上がるタイミングをあわせ、黒コショウを混ぜて火を止めて粉チーズを入れ完成！
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※いざというときにすぐ作れるように
気になるレシピは保存をおススメしております
最後まで見てくれて本当にありがとうございます
🙏
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