甘辛味付けがたまらない！
ごまをたっぷりかけた照り焼きです。
材料
なす
1本
薄力粉
適量
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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なすを1~1.5cm幅の輪切りにし、薄力粉をまんべんなくまぶす。
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油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。
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酒、醤油、みりん、砂糖を加えて絡め、たっぷりのごまをさらに絡めれば完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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