✔︎高タンパク低カロリー
✔︎お家にあるもので簡単調理
材料
鶏ささみ
5本
オリーブオイル
大さじ1.5
●ケチャップ
大さじ2
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
●すりおろしニンニク
小さじ1
(少しピリ辛にしたい方はコチュジャン)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ささみの筋を取り、繊維を断つように斜めに切る。(気にならない方は筋取らなくてもok)
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②切ったささみをボウルに入れ片栗粉を全体にまぶす。(時短にしたい時はボウルよりポリ袋が便利)
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③フライパンにオリーブオイルを入れ両面焼き上げる。
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④焼き上げている間に●調味料を合わせておく。
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⑤全体が焼き上がったら④のタレを入れて中火で1分ほど絡める。 完成！
投稿者からのコメント
✴︎片栗粉でコーティングしてるためとても柔らかい！
✴︎作り置きをしてる方はささみの本数を増やしながら調味料も調節すると保存期間大体3日は持ちます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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