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桃の手作りマリトッツォ風
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桃の手作りマリトッツォ風

ジューシーな桃とふわふわ生クリームがたっぷり!

材料

(3人分)
  • ミルクロール
    9個
  • 1個
  • アーモンド(素焼き)
    10g
  • 生クリーム
    60cc
  • 練乳
    15g
  • マスカルポーネ
    30g
  • 生クリーム
    60cc
  • 練乳
    15g
  • カカオ香るミルクココア
    大さじ1
  • 生クリーム
    60cc
  • 練乳
    15g
  • 抹茶香るまろやかラテ
    大さじ1
  • 炭酸水
    600cc
  • レモン汁
    大さじ1
  • ガムシロップ
    大さじ6
  • ミント
    適量

手順

所要時間:30 分
  • ミルクロールは斜めに切り込みを入れる。
  • 生クリームを8分まで泡立て、練乳・マスカルポーネを加えて混ぜる。
  • 生クリームを8分まで泡立て、練乳・カカオ香るミルクココアを合わせ混ぜる。
  • 生クリームを8分まで泡立て、練乳・抹茶香るまろやかラテを合わせ混ぜる。
  • 桃は食べやすく切る。アーモンドは粗く刻む。
  • 2・3・4それぞれのクリームにアーモンドを混ぜる。
  • 1に6のクリームと5の桃を入れて挟む。
  • ミント炭酸水の材料をグラスに入れる。

投稿者からのコメント

※ミルクロール・ミントは一部店舗では取り扱いがございません。 ■カロリー(一人あたり):624 Kcal ■食塩相当量:0.2 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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