レンジで簡単!
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 159kcal
・たんぱく質 3.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 0g
材料 (1人分)
エリンギ
1/2パック
しめじ
1/2パック
「ほんだし」
小さじ1/3
AJINOMOTO オリーブオイル
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
水
小さじ1
酢
小さじ1/2
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)エリンギは長さを半分に切り、棒状にする。しめじは小房に分ける。
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(2)耐熱容器に「ほんだし」、A、(1)のエリンギ・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
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(3)一度取り出し、全体を混ぜ合わせて、全体がしんなりするまでさらに1分加熱する。
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(4)器に盛り、パセリをふる。
投稿者からのコメント
*冷蔵庫で2~3日、保存可能です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。