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豆入りポークチャップとおかかマヨ醤油和え

豆入りポークチャップとおかかマヨ醤油和え

娘と二人ご飯 の時よく作ります♪手抜きごはん だけどおいしい 😍 サラダは ブロッコリー をレンチンしたものに、醤油とおかかとマヨとすりごまをいれて混ぜただけ✨ 和風サラダ です♪

材料

  • ●豚肉(しゃぶしゃぶ用、こま切れ等)
    200g
  • ●ミックスビーンズや大豆の水煮等
    85g
  • ●玉ねぎ
    1個
  • ●にんにく
    2かけ
  • ●オリーブオイル
    ÷大1
  • ●ケチャップ
    大3〜4
  • ●中濃ソース
    大2
  • ●チリソース
    お好み量
  • ●醤油
    小1〜2
  • ●温玉
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくの微塵切り→カットした玉ねぎ→豚肉→お豆の順に炒め、ケチャップと中濃ソースで味付けし、最後に醤油をまわしかける。
  • ごはんにかけ、お好みで温玉 のせる。
  • ※温玉はプリンカップくらいの大きさの耐熱カップに卵を割り、7分目位まで水をいれて、ラップなし600Wで1分レンチン!様子をみて時間調整して下さい✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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