甘納豆入り☆黒糖和風カヌレ レシピ・作り方

作り方 [1] 甘納豆以外の粉物（小麦粉、コーンスターチ、砂糖類）をボウルに入れて、よく混ぜ、そこに卵を入れてよく混ぜる。 [2] 牛乳を温めて（６０度くらい）、１の中に少しずつ入れてよく混ぜ、１２時間以上涼しいところで寝かせる。 [3] オーブンを２２０度に温める。２の生地にノチェロを混ぜる。 [4] 型にバターを塗り、甘納豆３つと生地を入れて２０分。１８０度に下げて４５分焼く。 [5] 仕上げに抹茶パウダーを振りかける。この苦味が味を引き立てます。 きっかけ 甘納豆があってカヌレが食べたかったので♡甘納豆は３粒ずつ入れてみました。型はシリコンのミニカヌレ型です（30個作れるもの） おいしくなるコツ 甘納豆を入れるので砂糖は控えめに。抹茶パウダーで苦味を、ノチェロ(くるみのリキュール)で風味をつけました。ノチェロは無かったら、ラム酒でもいいと思います！