卵黄を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 71kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(10個分)
・冷凍パイシート・18cm×11cm 1枚
・板チョコレート・お好みのもの 1枚
・卵黄・水で溶いたもの 適量
*分量は約2cm角10個分です。
■つくり方
【使用する調理器具】
包丁、まな板、めん棒、ハートの抜き型、フォーク、はけ、ボウル、トースター
<作り方>
(1)冷凍パイシートは室温にもどす。生地を軽くのばして2cm四方の正方形を20枚分切る。
(2)(1)の残りの生地はハート型で10個抜く。チョコレートはひとかけらに割る。
(3)(1)の正方形のパイ生地2枚で(2)のチョコレートをはさみ、フォークで両端をおさえる。
(4)表面に水溶き卵黄を塗り、(2)のハート型の生地をのせて、さらに水溶き卵黄を塗る。
(5)トースターで10分ほど焼く。
*保存は常温で2日が目安です。