卵黄を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 71kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（10個分）
・冷凍パイシート・18cm×11cm 1枚
・板チョコレート・お好みのもの 1枚
・卵黄・水で溶いたもの 適量
＊分量は約２ｃｍ角１０個分です。
■つくり方
【使用する調理器具】
包丁、まな板、めん棒、ハートの抜き型、フォーク、はけ、ボウル、トースター
＜作り方＞
（1）冷凍パイシートは室温にもどす。生地を軽くのばして２ｃｍ四方の正方形を２０枚分切る。
（2）（１）の残りの生地はハート型で１０個抜く。チョコレートはひとかけらに割る。
（3）（１）の正方形のパイ生地２枚で（２）のチョコレートをはさみ、フォークで両端をおさえる。
（4）表面に水溶き卵黄を塗り、（２）のハート型の生地をのせて、さらに水溶き卵黄を塗る。
（5）トースターで１０分ほど焼く。
＊保存は常温で２日が目安です。
