すりおろした玉ねぎが入ったドレッシングは、とっても風味よし。サラダがいくらでも食べられそう！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 308kcal
・たんぱく質 15.9g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 126g
■材料（2人分）
・牛薄切り肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・リーフレタス 2枚
・トマト 1/2個分
[A]玉ねぎ・おろす 大さじ2（20g）
[A]酢 大さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]赤ワイン 大さじ1
[A]パセリのみじん切り 少々
[A]砂糖 少々
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。トマトは半月切りにする。
（2）鍋にＡを入れ、ひと煮立ちさせ、オニオンドレッシングを作る。
（3）フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、（１）の牛肉を加え炒める。塩・こしょうで味を調える。
（4）器に（１）のリーフレタス・トマトを盛りつけ、（３）の玉ねぎ・牛肉をのせる。（２）のオニオンドレッシングをかける。
