レンジで!*ブロッコリーとむき海老とベーコンのガリバタレモン
パンにもご飯にも、おつまみにもオススメ👍
レンジで出来ちゃうのでとっても簡単!洗い物も減って楽チンですよ😊❤️
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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むき海老:400g
ブロッコリー:1株
ベーコン:4枚(75g)
にんにく:2かけ
バター:大さじ2
(A)レモン汁・顆粒コンソメ:各大さじ1
(A)砂糖:小さじ2
塩胡椒:少々
乾燥パセリ:お好みで
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【下準備】むき海老→冷凍のものは解凍後、しっかり水気をキッチンペーパーで取り、背ワタを取る。
ブロッコリー→小房にわける。茎は皮を厚く剥き、食べやすくきる。
にんにく→薄切りにする。
【A】を混ぜる。
【1】耐熱容器にブロッコリー、にんにく、ベーコンを入れ、【A】をまわしかけ、バターを乗せ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで、5分加熱。
【2】取り出して、むき海老を入れて混ぜ、ラップをかけて2分加熱。
取り出して混ぜ、再度ラップをかけて2分加熱。
味を見て塩胡椒で調えたら出来上がり!
お好みで乾燥パセリを振ります❣️
Point!
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
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