〇回鍋肉
・豚こま…50g
・ピーマン…1個
・キャベツ…8分の1
・味噌…大さじ1
・豆板醬…お好み
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ1
1 野菜を食べやすい大きさにカットする
2 肉→野菜の順番に炒める
3 調味料を加えて炒める
〇鮭のホイル焼き
・鮭…一切れ
・じゃがいも…1個
・バター…ひとかけ
・醤油…小さじ1
・塩コショウ…適量
1 鮭食べやすい大きさにカット
2 じゃがいも 一口サイズにカットして耐熱容器にいれラップをして2分加熱
3 フライパンに少量の水を入れる
4 アルミホイルに 鮭・いも・調味料を全て入れて包んでフライパンへ蒸し焼き
〇人参と玉ねぎのピクルス
・人参…4センチ
・玉ねぎ…4分の1
・お酢…大さじ1
・レモン汁…数滴
1 人参・玉ねぎをスライスする
2 お酢・レモン酢を加えて混ぜる