材料（2人分）
鶏もも 1枚
塩コショウ 少々
料理酒 大1~
白ネギ 1本
＊ごま油 大1
＊鶏ガラスープの素、塩 ふたつまみ
煮汁(下に詳細) 大2
黒胡椒 少々
作り方
[1] 鶏ももの両面に塩コショウをしっかりと。耐熱ボウルに料理酒をいれて、皮目を下にしていれる。ふわっとラップして500w7分。
[2] ネギはみじんぎりにしておく。
[3] ＊とネギを混ぜておく。
[4] 1のレンジ加熱がおわったら、そのままラップをぴたっとして粗熱をとる。
[5] さめきったら、出てきた煮汁を大さじ2杯分、3のところにいれてまぜる。これでタレ完成！
[6] 鶏肉をきりわけ、上からタレをかける。
[7] 食べるまで冷やして、黒胡椒をふって完成！
きっかけ
あと1品に♪
