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揚げないさつまいもごま団子

フライパンで作る揚げずに簡単さつまいもごま団子風です。 焼き立ては外サク、中ホクホク♪ 一口サイズのさつまいもごま団子はお弁当、こどものおやつにも! 少ない材料でとても簡単に作ることができます♪ 明日から幼稚園も通常通りなので、お弁当も開始! 朝からおかずを作り置き♪ 冷凍保存可能です𓎩

材料

  • さつまいも
    200g(皮を除いて)
  • 大さじ2
  • 片栗粉
    大さじ2
  • ひとつまみ
  • 黒ごま
    大さじ1
  • 植物油
    大さじ1/2(オリーブオイルなどお好みのもの)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶さつまいもは皮をむき一口大に切り、水に10分程度さらす。
  • ❷耐熱容器へさつまいも、水をいれラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱する。
  • ❸さつまいもが柔らかくなったら熱いうちに潰す。さらに、片栗粉、塩、黒ごまをいれ、混ぜる。
  • ❹③をお好みの大きさに丸める。
  • ❺フライパンへ植物油を引き、④を並べる。両面焼き色がつくまで焼く。

投稿者からのコメント

詳しいレシピ は @recipe.nadia に載せています⸝⋆ レシピID 404594
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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