おやつにも、お弁当にも、おつまみにもピッタリ！！スナック感覚の新じゃが串揚げです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 212kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 2g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・新じゃがいも 8個（320g）
・「味の素KK中華あじ」 大さじ2
[A]水 1/2カップ
[A]薄力粉 1カップ
[A]片栗粉 大さじ2
[A]ベーキングパウダー 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方
（1）新じゃがいもは洗って、皮つきのままラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で約４分加熱し、ヨコ半分に切る。切ったものを２個ずつ串に刺し、８本作る。
（2）ボウルに「中華あじ」、Ａを入れ、よく混ぜ、衣を作る。
（3）フライパンに油を１８０℃に熱し、（１）のじゃがいも串に（２）の衣をつけて揚げる。
