餃子の皮で！ラザニアレシピ レシピ・作り方

作り方 [1] aを合わせておく。フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。 [2] 小麦粉を入れてひたすら混ぜながら炒める。粉っぽさがなくなったら、牛乳を１回で全て入れる。中火でひたすら、よく混ぜながら煮詰める。 [3] トロッとしてきたなと思ってもそこで止めず、かなりもったりしたら火を止める。ホワイトソースの完成！ [4] 耐熱皿にミートソース、ホワイトソースを順に重ね、中間の層には餃子の皮を3枚ずつ重ねたものをさっと水にくぐらせて乗せていく。(表面の粉を落とすため)オーブンを220度に予熱。 [5] 最後に、上からチーズを満遍なくのせる。220度で20分~焼いて焼き目がついたら完成！ きっかけ 餃子の皮を使いたくて！