餃子の皮で!ラザニアレシピ レシピ・作り方
材料 (4人分)
ミートソース
2箱
餃子の皮
1袋
バター
30gくらい
小麦粉
大3くらい
a牛乳
2カップ
a塩コショウ
少々
ベーコン
1パック
ミックスチーズ
100g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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aを合わせておく。フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。
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小麦粉を入れてひたすら混ぜながら炒める。粉っぽさがなくなったら、牛乳を1回で全て入れる。中火でひたすら、よく混ぜながら煮詰める。
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トロッとしてきたなと思ってもそこで止めず、かなりもったりしたら火を止める。ホワイトソースの完成!
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耐熱皿にミートソース、ホワイトソースを順に重ね、中間の層には餃子の皮を3枚ずつ重ねたものをさっと水にくぐらせて乗せていく。(表面の粉を落とすため)オーブンを220度に予熱。
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最後に、上からチーズを満遍なくのせる。220度で20分~焼いて焼き目がついたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
餃子の皮を使いたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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