電子レンジで!ピーマンとにんじんのごま塩昆布和え
材料 (2人分)
にんじん
10cm
ピーマン
1個
エリンギ
1本
ごま油
大さじ1
塩昆布
大さじ1
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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にんじん、ピーマン、エリンギを1cm幅の薄切りにし、にんじんを耐熱ボウルに入れ、ごま油を回しかけます。
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ラップをして、600wのレンジで2分加熱します。
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にんじんの上にピーマン、エリンギを入れ、さらに600wレンジで1分半加熱します。
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暖かいうちに、塩昆布を入れて混ぜ、味が馴染んだら、ごまをふって出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
余っている野菜で副菜を作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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