ほうれん草や長いもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 41kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 34g
ほうれん草
150g
長いも
100g
えのきだけ
1袋（80g）
[A]水
4カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
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（1）ほうれん草は2cm長さに切り、長いもは3cm長さの拍子木切りにする。えのきだけは根元を切る。
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（2）鍋にAを入れて煮立て、（1）のえのきだけを加えて煮る。火が通ったら、（1）のほうれん草・長いも、しょうゆを加え、サッと煮、塩・こしょうで味を調える。
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（3）器に盛り、ごま油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
