キャベツやもやしを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 241kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 100g
■材料(2人分)
・キャベツ・小 2枚
・もやし 100g
・ロースハム 2枚
[A]すり白ごま 大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
[A]牛乳 大さじ1・1/2
・すり白ごま 少々
■つくり方
(1)キャベツはラップで包んで電子レンジ(600W)で約40秒加熱してしんなりさせ、せん切りにする。もやしは電子レンジで約40秒加熱する。
(2)ハムはせん切りにする。
(3)(1)のキャベツ・もやし、(2)のハムを混ぜ合わせておいたAであえ、器に盛る。ごまを上からふる。
*好みで豆板醤少々を加えてもよい。