キャベツ・ハム・もやしのごまマヨあえ

キャベツやもやしを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 241kcal ・たんぱく質 6.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 100g ■材料(2人分) ・キャベツ・小 2枚 ・もやし 100g ・ロースハム 2枚 [A]すり白ごま 大さじ1 [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3 [A]牛乳 大さじ1・1/2 ・すり白ごま 少々
■つくり方 (1)キャベツはラップで包んで電子レンジ(600W)で約40秒加熱してしんなりさせ、せん切りにする。もやしは電子レンジで約40秒加熱する。 (2)ハムはせん切りにする。 (3)(1)のキャベツ・もやし、(2)のハムを混ぜ合わせておいたAであえ、器に盛る。ごまを上からふる。 *好みで豆板醤少々を加えてもよい。