国産モツァレラチーズ（イタリア産もOK）
1個
大葉
10枚
トマト
1個
オリーヴオイル
大匙1
黒粒胡椒
小匙1/2
醤油
小匙1/2
手順
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トマトは10等分にスライスします。大葉はよく洗って水けをふき取ります。
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モツァレラチーズは水気をキッチンペーパーでふき取り、トマトと同じ数に切り分けます。
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皿にトマトを並べその上に大葉とチーズをのせ、オリーブオイルを全体に回しかけます。チーズの上に醤油を垂らし、粒胡椒をちらして出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
国産のチーズをいただいたので、和風アレンジで作ってみました。
おいしくなるコツ
トマトとチーズの大きさに合わせてカットする数は変更してください。トマトとチーズの数を合わせて用意することで余分が出ません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
