材料（2人分）
豚こま 200g
薄力粉 大さじ1
ニラ 1束
★ニンニクチューブ 小さじ1
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★コチュジャン 小さじ2
いりごま ひとつまみ
作り方
【1】 豚こまに薄力粉をまぶし、★を混ぜておきます。ニラは4〜5cmに切ります。
【2】 ごま油をひいて熱したフライパンで、豚こまを炒めます。
【3】 豚肉に火が通ったら、★を入れて混ぜます。最後にニラをいれて、さっと炒めたら出来上がり！お好みでいりごまを振って。
きっかけ
ニラが安かったので。
おいしくなるコツ
ニラは火を通しすぎず、最後にさっと炒めてください。
