材料 （2人分）
豚こま
200g
薄力粉
大さじ1
ニラ
1束
★ニンニクチューブ
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★コチュジャン
小さじ2
いりごま
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚こまに薄力粉をまぶし、★を混ぜておきます。ニラは4〜5cmに切ります。
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ごま油をひいて熱したフライパンで、豚こまを炒めます。
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豚肉に火が通ったら、★を入れて混ぜます。最後にニラをいれて、さっと炒めたら出来上がり！お好みでいりごまを振って。
投稿者からのコメント
きっかけ
ニラが安かったので。
おいしくなるコツ
ニラは火を通しすぎず、最後にさっと炒めてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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