材料 (1人分)
豚こま切れ肉
100g
★カレー粉
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
★みりん
大さじ1
★めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ポリ袋に豚肉と★を入れ、5分着ける
-
中火に熱したフライパンに①のお肉を重ならないように並べ入れ焼く色が変わったら裏返す
-
豚肉の両面の色が変わったら、①のポリ袋に残った漬け汁を加えて絡めるように炒める
投稿者からのコメント
きっかけ
カレー風味で冷めても美味しいおかずを作りたくて
おいしくなるコツ
※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っているので少量です
※みやすさのために書式を一部改変しています。