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お弁当のおかず★豚肉のコクうまカレーマヨ風味 レシピ・作り方

お弁当のおかず★豚肉のコクうまカレーマヨ風味 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 豚こま切れ肉
    100g
  • ★カレー粉
    小さじ1
  • ★マヨネーズ
    大さじ2
  • ★ほんだし(顆粒)
    小さじ1/2
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ポリ袋に豚肉と★を入れ、5分着ける
  • 中火に熱したフライパンに①のお肉を重ならないように並べ入れ焼く色が変わったら裏返す
  • 豚肉の両面の色が変わったら、①のポリ袋に残った漬け汁を加えて絡めるように炒める

投稿者からのコメント

きっかけ カレー風味で冷めても美味しいおかずを作りたくて おいしくなるコツ ※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っているので少量です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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