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TAKOサラダうどん
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TAKOサラダうどん

ヨーグルトでまろやか、かけダレがとっても美味! ■所要時間:15 分 ■材料(4人分) 冷凍うどん  4玉 壺旨たこ  100g ゆで卵  4個 レタス  200g ミニトマト  8個 きゅうり  1本 かけダレ 酢  小さじ2 味噌  大さじ3 ヨーグルト  大さじ8 マヨネーズ  大さじ8 おろしにんにく  少々 すりごま  大さじ3 ■手順 1. 冷凍うどんはゆでて流水で洗う。 2. たこはそぎ切りにする。 3. ゆで卵は半分に切る。 4. レタスはひと口大にちぎり水にはなす。ミニトマトは半分に切る。きゅうりは斜め切りにする。 5. かけダレの調味料を合わせる。 6. 器にうどんと具を盛り付け、5をかける。 ■カロリー(一人あたり):672 Kcal ■食塩相当量:3.4 g

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