今日の献立𓌉◯𓇋
🌿特製ボロネーゼ
🌿水菜とツナのマヨポン和え
🌿バタートースト
材料
合挽きミンチ
タマネギ（みじん切り）
人参（みじん切り）
塩胡椒
オリーブオイル
ニンニクチューブ3cm
3cm
A
トマト缶1缶
1缶
水100ml
100ml
赤ワイン50ml
50ml
オイスターソース大さじ2
大さじ2
コンソメ小さじ1.5
小さじ1.5
ケチャップ大さじ2
大さじ2
砂糖大さじ1
大さじ1
醤油大さじ1
大さじ1
ローリエ1枚
1枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
❶フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを加え火にかける。温まってきたらタマネギとニンジンを入れ炒める。
-
❷人参に火が通ってきたらミンチ肉を入れ塩胡椒を振る。
-
❸お肉に火が通ったらAを全て入れ中火で回しながら煮詰めて完成！！
投稿者からのコメント
💁🏻♀️トマト缶はひたすら煮詰めて酸味を飛ばすのがポイント🤲🏻トマトの甘さが出てグッと美味しくなる！
食後はシーコーヒー☕️❤︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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