ケチャップを生地に混ぜ込んだトマト味のケークサレ♪甘じょっぱい味わいがクセになります。
材料 （パウンド型1台分）
玉ねぎ
1/4個
むき枝豆
50g
コーン
50g
ベーコン（かたまり）
50g
ベビーチーズ
4個
卵
1個
ケチャップ
適量
ホットケーキミックス
100g
牛乳
50ml
ケチャップ
50g
粉チーズ
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> パウンド型にオーブンペーパーを敷いておく。オーブンは180℃に予熱する。
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<2> 玉ねぎ、ベビーチーズは1cm角に切る。ベーコンは7mm太さの棒状に切る。
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<3> ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。生地が均一になったら<2>、むき枝豆、コーンを加えて混ぜ合わせる。
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<4> パウンド型に<3>を流し入れて表面を平らにし、ケチャップを線状にかける。菜箸などで表面をスーッと線を引き、模様をつける。
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<5> 予熱したオーブンに入れ、30〜35分焼く。中心に竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
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<6> 型から出して冷まし、オーブンペーパーを外して食べやすい厚さに切り分ける。
投稿者からのコメント
ホットケーキミックスを使って手軽に作れるケークサレの簡単レシピ☆
ケチャップを加えトマト味にすると、ピザのような味わいが楽しめます。
焼く前に表面にケチャップで模様をつけるとかわいく仕上がります。
具沢山で食べ応えがあるので、朝食にもぴったり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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